Was bedeutet 🧂(Salz) im Chat?

Ohne den Kontext zu kennen. Es bedeutet aber höchstwahrscheinlich, dass jmd "salty" ist, also sauer oder wütend.

Als "salty" (englisch für: salzig) bezeichnet man Menschen bzw. deren Äußerungen, wenn diese eher als unfreundlich oder zynisch verstanden werden.