Salzteig Alternative selber machen?

2 Antworten

Toterteig

1.5kgWM, 0,5lWasser, 0.2kg Fett, 30g Salz, 40g Goldmalz, 100g Zucker(dunkel 40g gerostettes Malz).

damit übe ich des zöpfe flechten ( des rezpet is jetzt aus den internet ich kenns also nicht)

lg