Himbeere vor 2 Tagen gekauft - schlecht geworden?

Ich habe die Himbeere vor 2 Tagen gekauft und im Kühlschrank gelagert. Jetzt wollte ich die essen, aber manche haben kleine grüne Stellen die wie Schimmel aussehen.

Ist das echr Schimmel?

Answer 1

[Brunnenwasser]

Zwei Tage ? Das überlebt keine Himbeere.

Wenn die ganz frisch im Handel eintreffen, kann man die maximal noch am nächsten Tag essen. Am besten aber erst gar nicht über Nacht in den Kühlschrank, sondern gleich futtern.

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...

Comments

[iAmMel]

Mal was neues dazu gelernt😅😅

Answer 2

[MaryLynn87]

Ja, das ist schimmel.

Himbeeren halten so auch nicht besonders lange und sollten gleich gegessen oder eingefrohren werden.