Frage von Pingvino, 116

Gibt es alkoholhaltiges Clausthaler-bier?

Meiner Meinung nach ist Clausthaler eines der besten Bier, die vorhanden sind. Leider oder glücklicherweise, wie die Abstinenzbewegung würde sagen, ist es alkoholfrei. Dann kann man ja nicht besoffen werden. Gibt es eine alkoholhaltiges Clausthaler-Bier?

Antwort
von CATFonts, 75

Nun ja, genau genommen ist Claustaler eine Marke der Binsding-Brauerei, welche sie durch die Übernahme der Stadtbrauerei Clausthal 1978 erwqorben hat. In den 1970er hat Binding gut 28 hessische Brauereien übernommen und umgehend dicht gemacht, dadurch aber eben an diwe Marken gekommen. Clausthaler wurde so eben zur Marke für die alkoholfreien Biere von Binding, das eben aus irgend einer Braustätte dieses Konzerns stammt. Durch Übernahme der absoluten DDR-Premiummarke Radeberger kam dann die nä#chste große Marke zu Binding, und durch den Premium-Ruf der Marke nennen die sich seit 2002 eben Radeberger Gruppe. Wo jetzt wirklich das Clausthaler her kommt, verraten sie nicht, sichjer ist nur, es kommt nicht aus Clausthal, denn wie all die anderen kleineren hessischen Brauereien wurde das Brauhaus geschlossen.

Antwort
von Barolo88, 84

Clausthaler ist die alkoholfreie Marke von Radeberger und es hat dennoch 0,5 % Alkohol

Antwort
von blacklist112, 67

Auch in Clausthaler ist Alkohol, ca. 0,5 Vol.%. Es gibt nämlich kein alkoholfreies Bier.

Kommentar von antwortbittejo ,

Doch, es gibt alkoholfreies Bier.

Kommentar von blacklist112 ,

Nein, gibt es nicht. Bier entsteht nicht ohne Gärung und somit nicht ohne Alkohol. Erst nachträglich wird der Alkoholgehalt reduziert. Dies ist jedoch nicht komplett möglich. In absolut jedem Bier ist ein Restalkohol vorhanden.

Kommentar von antwortbittejo ,

Es gibt neueste Techniken, die ein komplett alkoholfreies Bier ermöglichen.

https://www.bitburger.de/produkte-qualitaet/alkoholfrei-00/

Kommentar von blacklist112 ,

Und auch da ist nachgewiesen worden, dass der Restalkohol bei 0,08 Vol.% liegt. Unter 0,5 Vol.% muss in Deutschland nicht deklariert werden, daher nimmt sich Bitburger die Freiheit zu behaupten, das Bier wäre absolut alkoholfrei. Ist es aber nicht. Man sollte nicht jeder Werbung Glauben schenken.

Kommentar von antwortbittejo ,

Bitburger behauptet das doch garnicht. Die behaupten nur, ihr Bier hätte einen Alkoholanteil von <0,0% und das stimmt.

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