Wieviel % Alkohol hat eine korrekt produzierte Feuerzangenbowle mit 80%igem Rum?
3 Antworten
Der meiste Alkohol des Rums verbrennt, bevor er in den Behälter der Feuerzangenbowle tropfen kann. Dabei entstehen hohe Temperaturen, die den Zuckerhut zum schmelzen bringen. Dieser tropft dann - ohne Alkohol - in den Behälter.
Ein bisschen besser erklärt wird das hier: http://www.feuerzangenbowlesetwelt.de/
Der meiste Alkohol in der fertigen Feuerzangenbowle stammt aus dem Rotwein. Natürlich gibt es auch Experten, die absichtlich etwas Rum daneben gießen, damit der Alkoholgehalt stark ansteigt...
Kommt ganz auf die Rotweinmenge und die Zuckermenge (Größe des Zuckerhutes) an.
Welch philosophische Frage ...
Warum guckst du nicht hier? http://de.wikipedia.org/wiki/Feuerzangenbowle
Es ist insofern philosophisch, als es Geschmacksache ist, was "korrekt" ist ;-)
Du meinst also den resultierenden Gesamtalkoholanteil? Das ist doch einfache Prozentrechnung. Beispiel:
2500 ml Rotwein mit 6,00% Alkohol ergibt 150 ml Alkohol
350 ml Rum mit 54% Alkohol ergibt 189 ml Alkohol
Saft 500 ml ohne Alkohol
Also hast du eine Gesamtmenge von 3350 ml mit 339 ml Alkohol.
Fazit: 339/3350 = ca. 10,12%
Fohes Fest! Und trink nicht zuviel ;-)
Das habe ich bereits getan, da steht lediglich wieviel der jeweils hinzugefügte Alkohol an prozenten haben muss^^