Wie sollte man Getränke kalkulieren für eine öffentliche Party, bei der man nicht genau weiß, wie viele Gäste wirklich kommen?

Bei Bier habe ich früher (Karnevalsparties) so mit 300 Litern Bier gerechnet,
aber zumeist über die Hälfte zurück gegeben.
Wein wurde so gut wie nie getrunken.
Dann eher die kleinen 'Feiglinge', davon würde ich einige besorgen!
Inhalt: 30x0,02l PET-Flaschen, die man so einzeln auf den Tisch klopft und anschließend austrinkt...
Weiß aber nicht, ob diess heute auch noch so wäre?

Faustregel bei allen Festen: pro Gast pro Stunde 1 Getränk - so kannst Du schon mal grob hochrechnen - aber wie schon gesagt, such Dir einen Getränkegroßhändler oder Lieferanten oder eine Cateringfirma, die stellen so was auf Kommission und verrechnen nach Verbrauch - je nachdem was es für ein Fest ist und was für Gäste erwartet werden, haben die Erfahrung so was hochrechnen zu können. Die liefern das auch immer in einem Kühlwagen oder Kühlanhänger, so was kostet je nach Region und Größe zwischen € 100,-- - maximal € 200,-- und ist die Sache in jedem Fall immer Wert, weil man dann nichts umladen muss.

Bei vielen getränkemärkten kannst du auf Kommission bestellen. 

Die nicht getrunken Sachen können (sofern ungeöffnet) einfach zurückgegeben werden, du zahlst also nur was wirklich getrunken wird.. 

einfach mal in nem getränkemarkt nachfragen! 

Dann ist das schwer einzuschätzen, aber die Alkoholischen Getränke sowie Kisten (z.b Coca-Cola) kannst Du bei Getränkemärkten auf Kommission holen, alles was nicht verbraucht wurde (Vorraus gesetzt alles Vollständig) kannst du zurück bringen und wird verrechnet

So was muss man dann eben auf Kommission kaufen, wenn gar keine Teilnehmerzahl bekannt ist.