Was ist älter und gibt es schon länger?
Bier oder Wein?
Das Ergebnis basiert auf 21 Abstimmungen
9 Antworten
Als die Menschheit begann, Getreide zu züchten, da wurde vermutlich auch schon das Bier erfunden.
In den Kulturen mit den ältesten bekannten Schriftzeugnissen - Sumer und Ägypten - spielte Bier eine wichtige Rolle.
Es gibt Quellen, die gaben Belege für frühe Bierbrauerei ungefähr 6000 v. Chr. an.
Bei Wein gibt es Nachweise ca. um 2500 v. Chr.
Allerdings ist nicht auszuschließen, dass auf natürlichem Wege vergorene Getränke aus Früchten / Trauben auch schon länger genossen wurden.
Vermutlich Bier. Es gibt da Nachweise bereits bei den Sumerern. Getreide ist da ein "multi-purpose"-Lebensmittel und Wein wurde wahrscheinlich erst später als Luxusgut angebaut.
Bei Göbekli Tepe wurden Wannen / Behälter gefunden, in denen sich vergorenes Getreide nachweisen lässt. Und das war an der Grenze zur Sesshaftwerdung, vor knapp 12.000 Jahren. Einige Wissenschaftler vermuten sogar, daß die Sesshaftwerdung zum Teil auf den Bierkonsum zurückzuführen sei.
Genau kann es wohl niemand sagen, beides scheint etwa gleich alt zu sein.
"Nach 2003 in Science veröffentlichten Untersuchungen der chinesischen Agricultural University datieren die Ursprünge des Weinbaus 11.000 Jahre v. Chr. im Südkaukasus."
https://de.wikipedia.org/wiki/Geschichte_des_Weinbaus
"Neuesten Erkenntnissen zufolge soll das Bier noch älter als 9000 Jahre sein, worauf Funde in China hindeuten. Tongefäße, die mit Spuren eines gegorenen Getränkes aus Reis, Honig und Früchten gefüllt waren, wurden in der nordchinesischen Provinz Henan entdeckt."