Most - in welchen Teilen Deutschlands wird er meist getrunken?
5 Antworten
Im Schwabenland werden Apfelsaft, Birnensaft und auch Mirabellensaft in unterschiedlichen Anteilen zu Most vergoren, jeder hat sein eigenes Rezept.
Es gibt sogar ein eigenes Wort um den herben Geschmack zu beschreiben: "rääs".
Im üblichen entsteht daraus der Apfelwein, der vorwiegend in Hessen getrunken wird.
Sonst auch in Bayern oder Österreich.
Ich kenne den Begriff Most als gepressten Saft aus Kernobst.
In der Pfalz gibt es im Herbst süßen Traubenmost, eine erste Stufe des Neuen Wein. Er ist sehr lecker.
Jemand hier im Ort macht im Oktober nach der Apfelernte immer selbst Most und verteilt den dann im Ort gegen nen kleinen Obolus. Wohne in der Nähe von München in einem kleinen ländlichen Ort.
Ich kenne den Begriff nur von meinen Großeltern aus Unterfranken (Würzburg). In anderen Teilen Deutschlands ist der mir noch nie über den Weg gelaufen. Daher sage ich Unterfranken.