kann man abgelaufenes, geschlossenes bier noch trinken?

9 Antworten

Bier bekommt ein Mindeshaltbarkeitsdatum. Nach Ablauf kann es noch einige Zeit "gut" sein. Irgendwann wird es aber "schlecht". Wenn "Flocken" im Bier sichtbar schwimmen, ist das zum Beispiel der Fall. Aber auch der Geruch und die Farbe müssen noch stimmen.

Man kann es sicher erst nach dem Öffnen beurteilen.

Zuerst: ansehen (Farbe, Schlieren, Flocken - nicht trinken)

Dann riechen (Abweichungen vom gewohnten Bild - nicht trinken)

Nun schmecken: kleiner Schluck in den Mund und probieren (wenn es "komisch" schmeckt - ausspucken und Mund spülen - es sind keine Gesunfheitsgefahren zu erwarten, weil Bier ein "Naturprodukt" ist und wie bei Milch oder Wein nicht mehr gut im Armoa ist) -

ist das "Mundgefühl" ok, kann man schlucken (sollte es nun nicht gut schmecken, den Konsum einstellen - ein kleiner Schuck wird der Magen wegstecken - man isst öfter mal etwas Schimmel etc. - man soll es nicht täglich machen).

Viel Spaß beim Verkosten.

Vermutlich ist es noch in Ordnung. Das angegebene Datum ist ja ein "Mindesthaltbarkeitsdatum", kein Ablaufdatum. Probier es halt - wenn es nicht mehr schmeckt, kannst du es immer noch wegschütten.

Es muss noch klar sein. Wenn es trüb ist, ist es "umgekippt".

Glaube nicht, dass das noch schmeckt

Schmeiß es weg! :D aber lecka is es net !