Hallo, meine Mutter hat einen Kuchen gebacken und dafür (laut eigener Angaben) maximal 250 ml Milch aus einer alten Packung verwendet, die definitiv verdorben war.

Es handelt sich um H-Milch, die ja bekanntlich nicht sauer wird. Ich habe die leere Packung dann geöffnet (schon beim Riechen wurde mir übel) und hab die Neige gekostet (ich schnitt die Packung auf): übelst bitter. Schmeckte wie Edelschimmelkäse, nur eben eklig.

Die Milch war schon wochenlang im Kühlschrank, geöffnet, deshalb hab ich getestet, ob sie noch gut ist, da ich meine Mutter kenne, was sowas betrifft. Sie ist der Meinung, die Milch sei noch gut. Die Milch sah sonst aber noch gut aus.

Ich bin jetzt panisch, dass sich die Gäste morgen vergiften könnten. :( Ist diese Panik begründet?