Seit jeher nehmen wir zum Frühstücksmüsli die Milch vom Bauern direkt um die Ecke. Auch unsere Kinder haben das ohne erkennbare Probleme weggesteckt, allerdings ernte ich öfter entsetzte Blicke. Muß man die wirklich in jedem Fall abkochen,wenn ja wie?

es heißt ja in der Schwangerschaft soll man keine Rohmilchprodukte essen. Was sind alles Rohmilchprodukte und gehört Joghurt auch dazu?

Hi, ich erwäge, mal vegane Ernährung auszuprobieren. Dazu will ich von Kuhmilch auf vegane "Milch" umsteigen. Sojamilch ist leider ziemlich teuer. Kann man nicht auch aus normalem Weizenmehl (und Zusatzstoffen wie Öl, Zucker & co.) einen Milchersatz (eine "stabile Emulsion") herstellen? Das würde vielen Firmen das Geschäft verderben, wäre aber WESENTLICH günstiger. Hat jemand Erfahrungen? Ich versuchs einfach mal.

Früher haben wir in der Nähe eines Bauernhofs gewohnt. Dort gab es dann natürlich auch die frisches Rohmilch vom Bauern. Heute wohne ich leider nicht mehr so ländlich und habe keine Bauern in direkter Nähe, würde aber trotzdem gerne ab und zu Rohmilch trinken. Geschmacklich ist sie, im Vergleich zu den anderen Sorten, mit Abstand die beste. Gibt es Supermärkte, die Rohmilch führen? Wo sonst kann man Rohmilch kaufen (außer direkt vom BAuern)?