Frage
von lissy89
26.08.2007, 20:04
Woran erkennt man Ingwer, der nicht mehr so frisch ist und ab wann würdet ihr ihn nicht mehr verwenden?

Einmal habe ich Ingwer gekauft, der war aber schon so doll faserig...Also bei uns liegt er manchmal etwas im Kühlschrank und wird dann so sehr faserig.Den kann man dann so schwer schneiden und verarbeiten. Verwendet ihr den noch?

...zur Frage
Antwort
von musikuss
26.08.2007, 20:11

Ingwer sollte auf jeden Fall noch hart und knackig sein und noch keine Triebe haben, dann ist er frisch und gesund.

 ...zur Antwort
Weitere Inhalte können nur Nutzer sehen, die bei uns eingeloggt sind.