wie auch schon derdorfbengel geagt hat, fehlt den meisten asiaten dieses enzym, wodurch viele eine lactoseintoleranz haben, wodurch sie dann natürlich keinen käse essen und das für sie etwas fremdes ist.

auch ist käse ja etwas wie "vergammelte milch" wodurch ich mir gut vorstellen könnte, dass die chinesen das denken, ich kann dir das allerdings nicht genau sagen.. :D