Rehbraten ist ein kräftiges Wildfleisch. das heisst ihr solltet als vorspeisse was leichtes machen. z.b. eine Kürbiscreamsuppe oder eine Waldpilzcreamsuppe als suppe

oder wenn ihr eine richtige vorspeise wollt dann empfele ich frischen salat mit geräuchertem lachs und einem feinem balsamico dressing.