Frage
von zindagi007
22.09.2010, 10:10
Unterschied zwischen Butter und Butter?

Ich frage mich, warum man einige Butter- bzw Margarinesorten nicht zum Kochen, Braten, Backen benutzen kann, z.B. Lätta? Sanella hingegen ist perfekt für's Backen. Ich wohne in Frankreich, und meine Lieblingsbutter hier, welche ich mir auf's Brot schmiere, kann ich nicht zum Braten verwenden ... WARUM???

Was hat die eine Butter, was die andere nicht hat?

Vielen Dank schon mal

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Antwort
von ensberter
22.09.2010, 10:13

ich denke, dass liegt einfach nur am fettanteil, lätta ist halbfettmargarine, sanella hingegen nicht. was für eine butter isst du? mit butter hat man normalerweise keine großen probleme.

Was genau verstehst du unter "nicht zum braten verwenden"? sie wird doch auf flüssig und heiß..

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