Melde dich am besten mit "Guten Tag, hier ist "..." aus "..." / von der Schule "..." . Ich würde gerne ein (Schüler)Praktikum in ihrem Betrieb / ihrer Praxis (etc.) machen & wollte fragen ob das möglich wäre."  

Wenn du eine Absage bekommst, bedankst & verabschiedest du dich ("Schade, trotzdem danke. Tschüss schönen Tag noch!") .

Bei einer Zusage macht ihr am besten gleich den Zeitraum aus & frage (wenn du willst) ob du noch zusätzlich eine schriftliche/digitale Bewerbung schicken sollst. Erkundige dich eventuell, ob du einen bestimmten Dresscode einhalten musst. Sprich, nur weiße Blusen usw.. Bedanke dich am Ende des Gesprächs & verabschiede dich.