Amplitude ist der y Abstand von Hochpunkten und Tiefpunkten. Zähle die Schwingungen pro 1s und du hast die Frequenz; eine Schwingung ist von y =o einmal hoch und wieder auf y=o und wieder runter und hoch bis sie wieder die x achse schneidet.

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Es gibt sogenannte Kondensationsreaktionen, bei denen entsteht unter anderem gasförmiges Wasser (Ethersynthese). Ether gibt es schon sehr lange, es gibt teilweise 5000-8000Jahre altes Wasser aus der Leitung :)
Manches entsteht auch heute, zb aus Autoabgasen, wo Wasserdampf hinten rauskommt (kleiner Anteil).

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