Bei meinem Freund hat das funktioniert, dass ein Spieler auf dem Wii U Gamepad spielt und der andere auf dem Fernseher. Du musst nur das Spiel auf dem Gamepad starten, den Fernseher und Controller einschalten und auf dem Controller die Start-Taste drücken. Ob er ein Pro Gamepad oder Classic (oder was auch immer... ich kenne mich mit Wii U nicht gut aus) weiß ich allerdings nicht. Trotzdem hoffe ich ich kann dir helfen. ;)

Für Charaktermenü lange Dreieck halten.

Erst musst du die "Hauptstory" durchspielen, dann bist du automatisch in der Openworld. Wenn man die Hauptstory durch hat gibt es noch extra Level, aber für die braucht man eine bestimmte Anzahl Goldene Steine.