Also mal meine Meinung tabellarisch :
Rumänisch von den erwähnten Sprachen am leichtesten (romanische Sprache, wie auch Spanisch)
Russisch, kroatisch (serbisch fast das gleiche, nur kyrillische Schrift), Slowenisch,
Tschechisch, Polnisch :
Alle ungefähr gleich schwer (untereinander auch ähnlich), jedoch bei polnisch und tschechisch (je nachdem wo Du wohnst) mehr Gelegenheit zum Üben und höherer Motivation (ich wohne in der Nähe der tschechischen Grenze und lerne die Sprache)
Bulgarisch : eine Nuance leichter als die anderen slawischen Sprachen (keine Deklination mit Endungen, dafür kyrillische Schrift-aber die hast Du in einen Tag drauf)
Albanisch : zwar lateinische Schrift, aber sonst schwer und bringt Dir nicht viel
Ungarisch : Extrem schwer
Rein vom Nutzen her dürfte Dir Russisch am meisten bringen, am einfachsten ist noch Rumänisch
Ich hoffe Dir etwas geholfen zu haben