In der organischen Chemie geht es um chemische Verbindungen und Reaktionen der chemischen Verbindungen die Kohlenstoff enthalten also C-Atome. Alkane sind Kohlenwasserstoffe also Verbindungen aus Kohlenstoff und Wasserstoff mit einfachen Elektronenpaarbindungen zwischen den C-Atomen wie zb. das Methan, dass aus einem C-Atom und die 4 H-Atomen besteht.  (Hätte die Verbindung eine zweifache Elektronenpaar Bindung zwischen den C-Atomen so würde es sich um ein Alken handeln, bei Dreifachbindung um ein Alkin)