Reden! Du hast sein Vertrauen zerstört und das muss man sich erst wider verdienen. Sprich mit ihm oder schreib ihm was du denkst und fühlst...und bleib ehrlich.
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Schmeiß sie weg und hol dir vor dem nächsten Fleischkauf einen Froster.
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Zumindest müßtest Du Dich zur Fachkraft weiterbilden lassen können.
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Ich denke, Du hast sie schon.
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