Antwort
Also es gibt da Unterschiede.
Nomen: die Sprache Deutsch. Also das Deutsch.
Adjektiv: es ist deutsch. Also z.B.: das Wort Essen ist ein deutsches Wort.
Wenn du sagen möchtest, dass etwas in dieser Sprache geschrieben ist, dann wird es klein geschrieben. Wenn du aber sagen möchtest, dass Deutsch eine schwere Sprache ist, groß.
Etwas kompliziert ich weiß ^^
Im Englischem (In dem Englischem; Dativ und so) ist das wieder anders.
Hoffe, ich konnte helfen :)