Hier ist eine ähnliche Frage wie deine:https://www.gutefrage.net/frage/libreoffice-programme-in-das-kontextmenue-bei-neu-hinzufuegen
Tldr: Man muss es über die Registry machen
Hier noch ein Wiki-How Eintrag (English): https://www.wikihow.com/Add-New-Options-to-Right-Click-Menu-in-Windows
Und hier noch ein Tutorial spezifisch für Win 11 :
https://www.techrepublic.com/article/how-to-add-apps-to-the-context-menu-in-windows-11/
Ich hoffe das konnte dir weiter helfen :)