Deinen innigen Wunsch, die Hochzeit zu fotografieren, kann ich sehr gut nachvollziehen. Du hast zudem auch schon an ein menschliches Backup ;-) gedacht, das ist doch perfekt.
Für uns Selbstständige heißt es gerne, man solle eine Krise auch als Chance ansehen. Die ist ja aktuell vorhanden.
Gehst du hin, kann es sein, dass du nicht die erwartete Leistung abliefern kannst und, was ich noch schlimmer finde, sollte hinterher ein Gast ein Wehwehchen haben, dann könntest du der Sündenbock sein und dein Ruf ist einige Zeit lang im Eimer. Solche negativen Erfahrungen hängen einem ganz lange Zeit hinterher, auch wenn du nicht als Verursacher in Frage kommen kannst. Es mag lächerlich klingen, aber zur Zeit werden gefühlt die Grünen für alles, was schiefläuft, verantwortlich gemacht, egal, ob sie es nun wirklich waren oder nicht.
Da du jedoch einen Ersatz hast, kannst du locker (nein, im finanziellen Sinne mag es nicht locker sein) dem Brautpaar vorher erklären, dass du mitgedacht hast und möglichen Schaden abwenden möchtest. Wenn mir ein Dienstleister das so erklärt, dann kann ich den ruhigen Gewissens weiter empfehlen, der denkt vorher mit! Das ist nicht so selbstverständlich, auch in meiner Branche nicht. Das nenne ich dann die Chance, aus einer Krise (bei uns sind es eher Fehler) das Beste heraus zu holen.
Letztlich musst du das für dich selber abwägen, da kann hier niemand für dich übernehmen. Da spielen noch einige weitere Faktoren mit, die hier nicht genannt wurden oder genannt werden können.