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Ist schon alles zu gesagt worden denke ich! Ansosnten frag doch mal direkt einen guten Pizzabäcker! Kann man sich ja ergoogerln wo es bei dir inder Stadt einen gibt! und denfragt man mal :O Ansonsten such doch mal in Ratgebern. Also wenn es sich um italenische Küche handelt gucke ich hier immer mal wieder rein
http://www.lebouquet.org/tag/italienische-feinkost
Dort finde ich immer wieder interessante Anregungen rund um das Kochen ;)