Hallo abcdefuucck,
Ich lerne ebenfalls Hindi und diese Striche über den Buchstaben sind diakritische Zeichen und zwar das sog. Makrons für Vokale (a, e, i, o, u). Sie zeigen die wie du den Vokal betonen oder aussprechen musst z.b. ob es ein Langvokal ist oder ein Kurvokal... z.B:
अ (a) — Kurzvokal
आ (ā) — Langvokal wie "Fad"
इ (i) — Kurzvokal wie "fit"
ई (ī) — Langvokal wie "Biene"
उ (u) — Kurzvokal wie "Kuss"
ऊ (ū) — Langvokal wie "Spuk"
ए (e) — Langvokal wie "Weg"
ऎ (ai) — Langvokal wie im eng. 'man' (wie ein ä)
ओ (o) — Langvokal wie "Sog"
औ (au) — Langvokal wie im eng. "Law"
©by Ines Fornell/Gautam Liu, Hindi bolo!
Um weitere diese diakritischen Zeichen nachzuschauen, guck mal hier vorbei:
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Diakritisches\_Zeichen
Und um zu deiner Frage zu kommen: Ja, du kannst die Striche weglassen wenn du mit anderen schreibst, dass machen so gut wie alle, die Hindi in "Buchstaben" umschreiben. Allerdings heißt es nicht "Tuma kaise ho" sondern "Tum kaise ho" - das liegt daran, dass das a nicht mitgesprochen wird, wie z.B. das m in nahīṁ -> nahi (nein)
Ich hoffe ich konnte dir ein wenig weiterhelfen
Glg RsW