Hallo,

meintest Du vielleicht:

https://www.amazon.de/sind-nachher-wieder-m%C3%BCssen-Afrika/dp/3522183363/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1533062040&sr=8-1&keywords=Wir+sind+nachher+wieder+da

Hallo,

bis zu einer Temperatur von -25 Grad kannst du mit einem Fachhandels-üblichen Kühlhausreiniger arbeiten (z.B. Suma Freeze oder Kiehl Frigosan). Kosten sind so bei ca. 8-10€ je Liter.

Aber für eine echte Reinigung des Kühlhauses, was in jedes HACCP Konzept gehört, solltest du eher an eine Trockendampfreinigung denken (z.B. vom Kärcher Center Cotraco oder vom Hersteller Tecnovap). Damit kannst du während des laufenden Betriebs hygienisch reinigen . Trockeneisreinigung ist auch ok, hat aber ein paar Nachteile beim Lärm und evtl. Schmierstoffverschmutzungen. Reinigung nach dem Abtauen geht prinzipiell auch, aber das ist meist sehr teuer.