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Also die Birne wird ja in alkohol eingelegt und somit konserviert. Eigentlich sollten dann auch einige Bakterien absterben, es kommt noch darauf an wie viel Prozent der Schnaps hatte. Also eigentlich dürfte die Brine nicht schlecht gewesen sein. Ich weiß allerdings auch nicht genau ob da nicht irgendwann doch Verwesungsprozesse der Birne einsetzten die nicht wirklich gesund sind für den Körper. Ich hoffe, das es deinem Magen-Darm-Trackt bald wieder besser geht ;D