Also es gibt wie schon oft gesagt kein "besser" oder "schlechter" auf der Java kannst du dir viel leichter Mods Runterladen und dort funktioniert auch Redstone viel besser du kannst schon snapshots spielen und die ganzen Versionen spielen außerdem gibt es dort sehr viele Bugs die dir helfen können.
Auf der bedrock hast du einen schönen Marketplace wo du richtig schöne (ich sag Mal Datapack) wie zum Beispiel das Datapack von Avatarer Herr der Elemente spielen kannst du kannst auch im Spiel den Skin wechseln.
Ich hoffe das ist erst Mal genug und wenn Google Mal welche Unterschiede es gibt