Hallo, die Idee beim Schichtsalat ist ja gerade, dass er nicht umgerührt wird. Die einzelnen Schichten liegen getrennt aufeinander. Darum sollte man einen Schichtsalat auch mindestens 12h ziehen lassen, damit sich der Geschmack der einzelnen Zutaten ineinander übergehen kann. Schichtsalat wird meist in durchsichtigen behältern serviert, da die getrennten Schichten farblich meist auch etwas fürs Auge hermachen. Mann sollte dann beim Servieren eine gerade Kelle haben, mit der man eine Potion auftut, die alle Schichten enthält, also nicht Schicht pro Schicht essen, sondern alle Schichten in einer Portion. Auf dem Teller vermsicht es sich dann aber meistens. Hier mal auch ein Rezept für Schichtsalat: http://www.gutekueche.de/rezept/schichtsalat.1617.htm
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