Hallöchen leute :)

Ich bin gerade dabei Zimtsterne zu backen und in dem Onlinerezept steht, dass sie ohne Mehl gebacken werden. Soweit so gut, als nächshstes steht da, ich solle sie ausrollen, aber mein Teig ist viel zu flüssig und zu klebrig. Wie soll ich jetzt weiter vorgehen?