Bei 2 Monitoren kannst du ganz leicht Abschreib-Arbeiten verrichten. Auf der einen Seite hast du Informationen, auf der anderen dein eigenes Textdokument. Manche trennen auch 2 Monitoren auch dienstliches von privatem.
Also es kommt speziell auf den Träger und die Schule an ob sowas angeboten wird. Bei mir hier gibt es einige im Bekanntenkreis die Sozialarbeiter sind und mit Behinderten kreativ arbeiten. Mein Tipp wäre einfach in eine Einrichtung gehen und mal ein paar Stunden dort verbringen. Im betreuten Wohnen gibt es auch Möglichkeiten in der Richtung wie du sie dir vorstellst. Das du dich in dem Bereich selbständig machst ist eher selten.
Zuerst kommt ein Eisbrecher. Das kann ein Witz sein oder eine Geschichte die sich auf etwas aktuelles bezieht. Dann kommt der Hauptteil. Der muss sich auf das Publikum vor dem du sprichst oder auf das Problem worüber du sprichst beziehen. Der Schlussteil sollte nochmal grob zusammenfassen über was du geredet hast oder gezielte Lösungsvorschläge anbieten.
Also in deiner Situation auf den Gedanken zu kommen den Kontakt abzubrechen ist nur allzu verständlich. Die ganze Sache hört sich so an als ob dein Vater total beratungsresistent ist, wie man so schön sagt. Die Frage ist nur, wenn du mal Kinder bekommen solltest, ob es nicht schön wäre das sie auch mal ihren Opa kennenlernen. Ich würde an deiner Stelle versuchen ihm beizubringen das bei dir der Punkt gekommen ist den Kontakt abzubrechen und wenn er noch eine Beziehung zu dir will, er definitiv sein Verhalten ändern muss. Ich weiß nicht ob ihr so im ruhigen über so ein Thema reden könnt. Ich würde es einfach mal probieren. Wenn es wirklich dazu kommt, das du den Kontakt abbrichst, mach es so das ein eventueller Neustart nicht ausgeschlossen ist. Du kannst ihm ja ganz gefasst sagen das sein Verhalten nicht mehr akzeptabel ist und es bei ihm liegt ob da noch was passiert oder nicht.