Hm... mit einem Stahlschwamm würde ich nicht ran gehen. In unbeschichtetem Gusseisen kann der Abrieb im Topf verbleiben und das ist dann weniger Gesund als der Rost. Nimm zukünftig eine Bürste aus Kokosfasern. Die japanische Firma Kamenoko stellt solche her. Müsste es in Deutschland auch in Onlineshops geben. Die sind mit Naturfasern sehr gut für die Reinigung von Gusseisen geeignet!

Der Rost auf Gusseisen ist nicht schädlich, aber schön ist es nicht. Ich trockne sie halt nach dem Spülen immer gleich.

Lass es mich wissen, wenn du noch Tricks zum entfernen gefunden hast :-)

...zur Antwort

Vielleicht ein etwas philosophischer Ansatz: Die Schönheit, die in ihr liegen kann. Google mal Wabi Sabi. Ein japanischer Ausdruck, der die Schönheit von unvollständigen und vergänglichen Dingen beschreibt. 

Oft werden Vasen und andere japanischen Kunstobjekte mit Wabi Sabi umschrieben.

...zur Antwort

Grundsätzlich gibt es natürlich riesige Qualitätsunterschiede. Egal welche Sorte, es ist für echte Genießer eine Bio-Qualität und loser Tee zu empfehlen. Bei den von dir genannten Sorten ist die Vielfalt natürlich riesig, da gibt es so viele Leckere. 

Ich persönlich trinke gerne grünen Tee und mein Lieblingstee (derzeit) ist der Bio-Sencha Konomi. Ich liebe die japanische Art der Teezubereitung mit gusseisernem Teekessel (Tetsubin) und Grünteekanne (Kyusu). Aber auch ein Gyokuro ist fantastisch lecker finde ich. 

Den Tee kaufe ich in ausgewählten Onlineshops und im lokalen Teeladen. Einen Früchtetee gern vor Ort, die grünen Tees online (bessere Auswahl).

Gerne kannst du die Tees oben versuchen und mir Bescheid geben, wie er dir geschmeckt hat. Aber es ist beim Tee auch etwas wie beim Wein: Am Ende entscheidet der persönliche Geschmack :-)

Weiterhin viel Freude bei der Suche,

KimSencha

...zur Antwort
Weitere Inhalte können nur Nutzer sehen, die bei uns eingeloggt sind.