Wenn du abnehmen willst kannst du alles essen, Hauptsache du ist genug Proteine und achtest auf die Kalorien. Ob Krabbenchips gesund sind ist natürlich ne ganz andere Frage. Ich würde eher zu nein tendieren aber in Maßen kann man alles essen.
In so einer kurzen Zeit geht das schon, wird aber hauptsächlich Wasser sein. Ein Kilo fett hat um die 7000 kcal d.h. Wenn du 7000 kcal verbrennst pro Tag dann nimmst du auch pro Tag ein Kilo pures Fett ab.
Wie aktiv bist du im Alltag, wie oft und wie lange trainierst du? Das sind alles wichtige Faktoren die den Kalorienbedarf beeinflussen.
Wenn du es nicht schlecht findest bzw dein Körper dir keine Signale gibt, dass er es schlecht findet ist doch alles gut. Das was im Internet steht ist immer stark verallgemeinert, also finde einfach das was für dich am besten passt und fertig ist der Lachs.
Isst du genug Proteine? Wenn nein dann stimmt die Waage wahrscheinlich, denn einfach gesagt, Protein macht Muskel. Allerdings würde ich auch empfehlen erstmal ordentlich Masse aufzubauen, bis du dir halt denkst, dass es reicht.