Das Problem ist nicht ganz nachvollziehbar, denn wenn du die Anrede für einen Zwölfjährigen nicht für angemessen hältst (so wie hier jeder von uns), dann lass es doch einfach. In welcher Situation soll dieses Problem denn auftreten...? - Sollte es trotzdem darum gehen, einen 'hohen' Titel zu finden, gibt es im BE tatsächlich die Anrede des 'Master', des "jungen Herren", der Sohn vom Chef/Hausherr/...

Mach es einfach. Wenn es nicht zu "schaffen" wäre, würden nicht jedes Jahr hunderte ihr Abitur machen. Warum solltest du das nicht auch, wenn du die Voraussetzungen dazu mitbringst? Du musst die Fähigkeit und Bereitschaft haben, "theoretisch" zu denken und ein breit gefächertes Interesse mitbringen. Ob du es willst, ist entscheidend; nicht, ob du es "schaffst". (Das kannst du doch erst feststellen, wenn du es machst bzw. durchgezogen hast.) Die Gegebenheiten in Bayern - also G8 - sind nun mal so. Wenn du dein Abitur machen möchtest, dann ist die Frage, ob man das nun gut findet oder nicht, völlig irrelevant. Alles Gute für dich & viel Freude in der gymnasialen Oberstufe! :-)

Wenn ein Ausdruck durchgekoppelt ist, kannst du ganz normal an den Bindestrichen trennen. Du kannst sogar die Wörter als solche (regelkonform) trennen: Hals-Na-sen-Oh-ren-Arzt; an jedem dieser Bindestriche ist eine Trennung möglich. Innerhalb der Wörter ist es stilistisch aber nicht besonders schön. Einen Doppelstrich anstelle eines Bindestrichs ist (zumindest in Deutschland) heutzutage absolut unüblich, hat aber einen gewissen nostalgischen (k.u.k.)-Charme... :-)