Auch zu diesem Thema gibt es eine einfach Regel:

Metall+ Nichtmetall= Salz

NM+NM= Kein Salz

Salze haben im allgemeinen keine Atombindungen, ausnahmen bestätigen auch hier natürlich die Regal(Falls du mehr dazu wissen willst: Google mal Komplexbindungen)

Doch wieso bilden sich keine Atombindungen zwischen Metallen und Nichtmetallen? Diese Frage lässt sich leicht beantworten: Schuld ist die Elektronegertivität! Gase, z.b. Halogene besitzen einen hohen EN Wert, sie "ziehen" also äußerst stark an Ihren elektronen(Das Element: F hat im übrigen den höchsten EN Wert) Metalle haben im Allgemeinen einen niedrigen EN wert, "ziehen" also nur sehr wenig an ihren Elektronen. Bevor sich also eine Atombindung bilden kann, zieht das Gasteilchen so stark an dem Elektron, dass es ganz zum Gas gezogen wird und somit eine Ionenbindung ensteht.

Eine Verätzung durch Natronlauge würdest du mit sicherheit merken ;) Wenn es dir jetzt gut geht ist alles in Ordnung :)

Die Natronlauge reagiert mit der Haut, die Haut fühlt sich dann sehr Seifig an (Du wirst es nicht glauben, aber das was du da fühlst ist dann wirklich Seife :D)

Bei Kontakt mit Natronlauge einfach Waschen und Ende! Nur in die Augen sollte es nicht kommen! Dann war es das evt. mit deinem Augenlicht.

Luft ist ein stoffgemisch aus: Stickstoff, Sauerstoff, Wasser, Kohlenstoffdioxid, Edelgasen Natürlich kommen aufgrund der Luftverschmutzung noch NOx + CO dazu, das ist aber eine andere Geschichte.

Zur eigentlichen Frage: Wenn du dir die Frage stellst ob ein Stoff Reinstoff ist oder nicht, solltest du dich in die Molekularstrucktur des Stoffes hineinversetzen:

Gibt es in dem Stoff NUR EINE UND DIE SELBE ART von Molekülen oder nicht.

Holz besteht zwar aus Cellulose, enthält aber mit sicherheit auch mineralien ect -> Kein Reinstoff Als Reinstoff würde ich jetzt einfach mal das beispiel "Destiliertes Wasser" nennen.