Interessant, wenn man Subjekt und Objekt vertauscht ("Junge Menschen sind unsere Zielgruppe") stellt sich diese Frage nicht. Habe fast das Gefühl, das lässt sich eher semantisch als rein grammatikalisch erklären, da es unserer Vorstellung entspricht, dass eine Gruppe sich aus mehreren Einzeldingen zusammensetzt...

Nein, diese Partikel wird bereits seit Jahrzehnten im amerikanischen Slang verwendet. Beispielsweise gab es eine seit 1988 ausgestrahlte HipHop-Sendung namens "Yo! MTV Raps"

Hey!

Für deine Entscheidung ist es sicher hilfreich zu wissen, dass Chinesisch ganz anders funktioniert als Deutsch (und auch Französisch). Du wirst also mit dem gleichen Aufwand schneller ein wenig Französisch sprechen können als es etwa beim Chinesischen der Fall wäre. Dazu kommt natürlich das ganze Schriftsystem, dass im Chinesischen auch ganz anders funktioniert.

Dass chinesische Sprachen (du würdest vermutlich Mandarin lernen) eine so andere Struktur aufweisen als etwa europäische Sprachen, kann natürlich gerade auch speziell interessant für dich sein. Ich persönlich fände es spannend, diese Sprache kennenzulernen (Französisch beherrsche ich schon ein wenig). Und wenn du dich längerfristig für chinesische Sprache und Kultur interessierst, ist das sicher ein toller Anfang.