Ich bin mir nicht sicher wie es in Deutschland ist, glaube aber, dass der Unterschied zwischen Rettungsdienst in Österreich und Deutschland nicht so unterschiedlich ist. (rechtlich gesehen) In Österreich ist es so, dass man ab dem 17. Lebensjahr versicherungstechnisch "abgedeckt" ist. (Man darf also ab 17 mitfahren -> jedoch nur zuschauen, da selbst bei einer Sanitäterausbildung der Titel "Sanitäter" erst der Volljährigkeit - 18 - anerkannt wird.) Ich denke, dass es da in Deutschland ähnlich wie bei uns ist.

Glaube daher nicht, dass man unter 16 schon ein Praktikum im Rettungsdienst machen kann, da die Versicherung erst ab einem bestimmen Lebensjahr "einspringt". Könnte mir aber gut vorstellen, dass es im Büro beim ASB oder DRK möglich wäre ein Praktikum zu machen.

Hoffe ich konnte dir soweit helfen :)

Viel Glück und Spaß, falls es doch etwas werden sollte!