Probiere erst vom Absinh mit KALTEM langsam eingeträufeltem Wasser. (ca. 2cl Absinth und 3-5cl Wasser) Manchmal, wenn der Absinth einen besonders bitteren Geschmack hat, ist es ratsam das kalte Wasser über einen Zuckerwürfel zu träufeln.
Willst du es etwas weniger traditionell, probiere eines dieser Rezepte http://www.rezepte-cocktails.de/absinth.html
Der Absinth kann in den nächsten 400 Jahren nicht schlecht werden wenn du die Flasche wieder zuschraubst. Denn der enthaltene Alkohol konserviert die enthaltenen biologischen Inhaltsstoffe.
PS: Sollte jemand auf die Idee kommen hier eine Bemerkung wegen Nebenwirkungen zu machen; Ich verspreche der Konsum ist unbedenklich. Die Halluzinationen die aus dem 19. Jahrhundert bekannt sind, haben ihre Ursache bei der damaligen schlechten Qualität des Alkohols der für die Produktion verwendet wurde.
Nun wünsche ich viel Spass
