Beim Richtfest sagt der Dachdecker immer einen bestimmten Spruch, den weiß ich aber auch nicht. Google kann Dir bestimmt weiterhelfen. Ansonsten sind Brot, Salz und ein Cent immer ein schönes Mitbringsel, entweder jetzt oder zum Einzug. Bei manchen Bäckern wird das sehr schön angeboten.