Versuch mal auf die Seite von deinem Router zuzugreifen also wo du den verwalten kannst.

Wenn das ohne Probleme funktioniert liegt es wahrscheinlich an der Internetgeschwindigkeit und nicht am Macbook.

Kalorien berechnen und ungefähr zumindest tracken.
Etwa 0,25 bis 0,5 kg die Woche zunehmen.
Dann solltest du ein gesunden Maßstab zwischen fett zunehmen und Muskeln zunehmen haben.

Außerdem solltest du auf eine Eiweißreiche Ernährung achten.

Kochen kommt es natürlich drauf an, wie viel du essen kannst überhaupt.
Ich esse viele Kohlenhydrate wenn ich Gewicht zunehmen will, da diese mir auch mehr Energie liefern, allerdings ist es einfacher Fette zu essen, da diese nicht so Satt machen. Viele Leute die ich kenne schaffen es nichtmal 3500 Kalorien mit einem höheren Prozentanteil an Fetten zu essen, während ich 4000 Kalorien mit deutlich mehr Kohlenhydraten esse.

Gesundes mit einem niedrigen Volumen wären zum Beispiel Dinkel Vollkorn Nudeln, Naturreis, usw.