Frage
Hallo Fluffymichii!
Ein Stoff ist heterogen, wenn die Übergänge der Stoffe in einem Stoffgemisch klar zu sehen sind. Sprich: Bei einer Suspension wie z.B. einem Hefeweizenbier, sieht man den Übergang vom Schaum zum eigentlichen "Hopfensmoothie" sehr deutlich, was auf ein heterogenes Stoffgemisch hindeutet.
Ein Stoff ist hingegen homogen, wenn die Übergänge der Stoffe in einem Stoffgemisch nicht sichtbar sind, wie beispielsweise bei einer Emulsion (Milch).
Ich hoffe, dass ich dir den Unterschied deutlich machen konnte.
MfG, DaKerscha