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Man könnte z.B. Chickenrun bauen, das ist wie dieses Kinderspiel wo man ein "Labyrinth" nachfahren muss ohne etwas zu berührern.
Man könnte einen Craftingwettbewerbsraum bauen, wo man verschiedene Krems hat und ein vorgegebenes Item Carsten muss, der Erste gewinnt.
Mann könnt mit etwas Redstonetechnik und Eis eine Skeeball-Maschine bauen, bei der man wenn man einen bestimmten Trichter trifft einen Preis bekommt.
Ich überlege mir noch mehr und melde mich nochmal. Ganz hilfreich wäre auch eine Liste was du schon hast ;D
LG Jason