Frage
von SeelyBooth
28.06.2022, 15:47
Backblech Apfelkuchen 2 kg Äpfel schälen problem?

Beim Apfelkuchen backen mit 2 kg äpfeln habe ich das problem das die apfelschnitze schnell gelblich werden kann es mit bisschen Zitronensaft ausgleichen aber wie vermeide ich das ganz, bin beim schälen, schneiden nicht so schnell

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Antwort
von Buddy9119
28.06.2022, 15:49

Die geschnittenen Äpfel so lange in eine Schale mit sauberem Wasser einlegen, anschließend gut abtropfen und dann den Kuchen damit belegen

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