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Hi Also am besten wäre es den salat frisch zu machen aber das geht ja nicht. Schneide schonmal den salat aber gebe nicht den dressing hinein stell den salat einfach in den kühlschrank und den dressing solltest du am nächsten tag drüberschütten da sonst der geschmack verloren geht und das dressing auf den boden der schüssel sinkt. Lg Bobo