Ich lebe vegan und gebe im Monat höchstens 60€ aus für LM.

Sehr wichtig sind die KH mindestens 80% Protein mindestens 10% und Fett auch 10% tgl.

Ich esse sehr viel Obst,Gemüse, Getreide u.a Amaranth,Buchweizen, Bulgur, Couscous usw,Kartoffeln und Hülsenfrüchte. Mein tgl Bedarf ist dadurch gedeckt. In der Anschaffung ist das Getreide meist teurer, aber man kommt viel länger damit aus.

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