Sieht nach kadaif gehört zur türkischen küche Oder künefe ohne nix also ohne käse drinnen im ofen mit zuckersirup serviert. Diese fäden kriegst du in türkisches supermarkten . Auf deutsch heißt das ganze engelshaar . Ich schätz mal das wurde im ofen gemacht und später einfach zuckersirup draufgeschüttet. (Sorry für meine rechtschreibung hab schnell geschrieben und hab keine lust es zu korrigieren 🙈)

https://www.kochbar.de/rezept/85009/Kadayif-tuerkisches-Dessert.html (hat nur 10 bewertung aber so sind die zutaten) besteht grundsätzlich nur aus diesen teig und zucker kannst die mandeln weglassen aber mit ,schmecken sie besser . Ich weiß aber nicht ob das genau das gleiche ist wie auf dem bild.