Welche Genehmigungen brauche ich um Eis zu verkaufen?
Hey Leute,
ich würde mir gerne diesen und nächsten Sommer ein bisschen Geld für die Meisterschule dazu verdienen und bin auf die Idee gekommen, dass ich in meiner Freizeit (die ich sowieso gerne draußen verbringe) Eis verkaufen könnte. Ich würde das Eis beim Großhändler einkaufen und dann direkt auf der Straße an den Kunden verkaufen. Ich möchte keinen Stand eröffnen sondern lediglich mit zwei 15l Kühltaschen von Ort zu Ort laufen und Menschen fragen ob sie gerne ein Eis hätten. Reicht es dazu ein Gewerbe anzumelden oder brauche ich in jedem Fall noch eine Genehmigung von der Stadt? Vielen Dank und liebe Grüße!
4 Antworten
Vergiß es - da spielt das Gesundheitsamt nicht mit, die Genehmigung kriegst Du nicht.
Um Lebensmittel öffentlich verkaufen zu dürfen, gibt es strenge Auflagen, was die Hygiene betrifft - mit zwei Kühltaschen sind die nicht erfüllt
Zunächst mal wird sicher erstmal ein Bußgeld verhängt werden, wenn Du aber weitermachst gibts eine Anzeige
es sind zwar Lebensmittel aber da sie verpackt sind brauchst du keine besonderen nachweise.
problem wird aber eine fachgerechte Kühlung sein , ich denke nicht das du das mit kühl taschen gewährleisten kannst.
Du brauchst vor allem ein gesundheitliche Abnahme deiner Arbeitsmittel. Und ne verdammt gute Versicherung.
dieses ist aber leider in Deutschland verboten...
Richtig verboten oder Grauzone?
in dieser Art richtig verboten...
Und mal angenommen ich mache das einfach und jemand beschwert sich beim Gesundheitsamt...gibt es da erstmal eine Verwarnung oder gleich eine Anzeige?