Wann im Durchschnitt Arbeitszeit (von - bis Uhrzeit)?

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Mo-Frei zwischen 06:00 und 18:00 wird für die meisten Leute die Arbeitszeit liegen. 

Ob es dafür vertrauliche Werte gibt bezweifle ich
Vorallem eine durchschnitt für einen Zeitraum?
Die meisten Leute arbeiten irgendwo zwischen 7 und 22 Uhr
Da der Einzelhandel wohl der größte Arbeitsbereich sein wird

Das kann jeder Betrieb im Rahmen des Arbeitszeitgesetzes selbst festlegen...

Sieh mal hier: https://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/BJNR117100994.html

Besonders die Dauer gemäß §3 darf nicht überschritten werden.

Ich darf normal zwischen 6 Uhr und 19 Uhr arbeiten und muss im Schnitt 7 Stunden plus 45 minuten Pause je Tag da sein. In diesem Zeitraum kann ich frei wählen...

Das ist von Betrieb zu Betrieb unterschiedlich.

Bei mir ist sie von 6:45 Uhr bis andern Morgen um 6:45 Uhr. Somit 24 Std


Viele Arbeitnehmer arbeiten im Durchschnitt 7 bis 8h an 5 Tagen die Woche. Ausnahmen gibt es in verschiedenen Berufsgruppen.