Kann man mit Sprudel kochen?

7 Antworten

Natürlich kein Problem

Ihr könnt aber auch gleich Stilles Wasser ohne zugesetzte Kohlensäure

Allerdings gibt es auch manche die Nutzen Wasser mit Kohlensäure extra zu kochen z.b. für den Spätzleteig,  Pfannkuchen , Kaiserschmarn.

Die Kohlensäure soll den Teig lockerer machen

Das macht gar nichts. Wenn du das Wasser erwärmst, geht die Kohlensäure von selbst raus. Außerdem: Kauft euch stilles Wasser. Gibts ja auch.

Klar kann man Mineralwasser nehmen. Kohlensäure spaltet sich an der Luft in CO2 und Wasser, das Wasser bleibt im Topf, das CO2 verfliegt, da es gasförmig ist.

Selbstverständlich geht das! Die Kohlensäure entweicht natürlich beim Kochen, so ähnlich wie der Alkohol, wenn man Wein in eine Soße macht.

Ist übrigens meistens sogar im Geschmack besser.

Nebenwirkung Tod ist auf jeden Fall NICHT zu erwarten.

NebenwirkungTod 
Fragesteller
 10.08.2017, 13:46

Hahahaha beste Antwirt